Matsedel

Här kan du skicka din fråga, synpunkt eller klagomål
Om du vill vara anonym kan du välja att inte fylla i din e-postadress.
Ansvarig förvaltning

Kostchef
Tina Kerro
070-553 53 96
tina.kerro@storuman.se

Ansvarig nämnd
Matbild

Köken i Storumans kommun serverar varje dag mat till våra barn, ungdomar och äldre. Till varje måltid serveras grönsaker, mjölk och smör från norrmejerier, vatten och hårt bröd. Vi använder i första hand svenska råvaror. 

Matsedeln uppfyller energibehovet i enlighet med livsmedelsverkets rekommendationer. Vi använder ekologiskt och närproducerat i den mån det är möjligt. Alla maträtter är lagade efter skrivna recept. Avikelser kan förekomma eftersom vi jobbar med att använda de råvaror som köps in maximalt. Efterrätt serveras till äldreomsorgens brukare. 

Menyer för våren 2018

Under hösten provade köksenheten en ny meny som baserades på önskemål, hållbarhet och nytänkande. Efter det har en enkätundersökning gjorts och utifrån den en revidering av den rullande menyn. Nu kör vi igång igen och hoppas att alla ska uppleva en smaklig måltid!

Meny vecka 17
Måndag

Lunch: Medelhavskorv, couscous eller potatis
MiddagKrämig färs med rotfrukter och persiljepotatis 
Efterrätt: Nyponsoppa

Tisdag

Lunch: Ungspannkaka och sylt 
Middag: Fläsklägg, senapssås och potatis
Efterätt: Plommonkräm

Onsdag

Lunch: Stekt fisk, potatismos och gurkmajonnäs
Middag: Makaronpudding
Efterrätt: Körsbärskräm

Torsdag

Lunch: Köttsoppa med klimp och ostsmörgås
Middag: Stekt fläsk, löksås och potatis
Efterrätt: Ananaspaj och vaniljsås

Fredag

Lunch: Kycklingstroganoff och ris
Middag: Järpar, brunsås, potatis och inlagd gurka
Efterrätt: Jordgubbssoppa

Lördag

Lunch: Kassler med mango, ananas och mozzarella
Middag: Gula fiskbiffar, citronsås och potatis
Efterrätt: Lättsockrade björnbär och vispad grädde

Söndag

Lunch: Kökets äppelmarinerade helgstek, syltlök och gräddsås
Middag: Fylld frukostkorv och dillstuvad potatis
Efterrätt: Morotskaka

Publicerad den 23 april 2018
(Obligatoriskt fält) (Obligatoriskt fält) (Obligatoriskt fält) (Obligatoriskt fält)