Matsedel

Här kan du skicka din fråga, synpunkt eller klagomål
Om du vill vara anonym kan du välja att inte fylla i din e-postadress.
Ansvarig förvaltning

Kostchef
Tina Kerro
070-553 53 96
tina.kerro@storuman.se

Ansvarig nämnd
Matbild

Köken i Storumans kommun serverar varje dag mat till våra barn, ungdomar och äldre. Till varje måltid serveras grönsaker, mjölk och smör från norrmejerier, vatten och hårt bröd. Vi använder i första hand svenska råvaror. 

Matsedeln uppfyller energibehovet i enlighet med livsmedelsverkets rekommendationer. Vi använder ekologiskt och närproducerat i den mån det är möjligt. Alla maträtter är lagade efter skrivna recept. Avikelser kan förekomma eftersom vi jobbar med att använda de råvaror som köps in maximalt. Efterrätt serveras till äldreomsorgens brukare. 

Menyer för våren 2018

Under hösten provade köksenheten en ny meny som baserades på önskemål, hållbarhet och nytänkande. Efter det har en enkätundersökning gjorts och utifrån den en revidering av den rullande menyn. Nu kör vi igång igen och hoppas att alla ska uppleva en smaklig måltid!

Meny vecka 21
Måndag

Lunch: Grillkorv och solskensmos
MiddagBiffar på kycklingfärs, rosépepparsås
och potatis
Efterrätt: Toscakaka

Tisdag

Lunch: Äldreomsorgen: Pasta bolognese.
Förskola och skola: Pata Pytt
Middag: Janssons frestelse och ägghalvor
Efterätt: Körsbärskräm och gräddmjölk

Onsdag

Lunch: Palt, fläsk och lingonsylt
Middag: Mustig grönsakssoppa, ostmacka och frukt
Efterrätt: Apelsinsoppa

Torsdag 

Lunch: Äldreomsorgen: Fläsklägg och mos med
smak av sötpotatis
Förskola och skola: Krämig tomatsoppa och
ostsmörgås 
Middag: Laxburgare, pepparrotsås och potatis
Efterrätt:Lingonfromage och rån

Fredag

Lunch: Kålpudding, gräddsås, rårörda lingon, potatis
Middag: Krämig skinksås
Efterrätt: Ugnsäpplen och glass

Lördag

Lunch: Pulled Pork, sås på skyn och klyftpotatis
Middag: Fiskbullar, citronsås och potatis
Efterrätt: Kökets saftiga filkaka

Söndag

Lunch: Pepparrotskött och potatis
Middag: Morotssoppa och mjuk smörgås med pepparsalami
Efterrätt: Hallonsoppa

Publicerad den 21 maj 2018
(Obligatoriskt fält) (Obligatoriskt fält) (Obligatoriskt fält) (Obligatoriskt fält)